2009年1月

イタリアの基本のパン生地の作り方です。 材料： 小麦粉　800 gr ビール酵母 […]

材料： 小麦粉　1 kg 熱湯　750 g 塩　20 g 作り方： ボールに小麦

材料： 全粒粉　600 gr ジャガイモ　1 Kg. オリーヴオイル　大さじ8

材料（4人分）： ペンネ・リガーテ　350 g リコッタ・アル・フォルノ（オーブ

イタリアはフランスに隣接しているのに、バールで朝ごはんをする時、美味しいクロワッ