「パスタ＆粉 Pasta e farina 」では、イタリアやマルタの、パスタ・粉・米料理レシピを紹介しています。
材料 フジッリ（スパイラル状のパスタ） 400g ゴルゴンゾ－ラチ－ズ 50g […]
フジッリのチーズあえ 続きを読む »
ウェハースのことです。イタリア語でWはヴァの音になるのでヴァッファーとちょっとグ
ヴァッファー Wafer 続きを読む »
ビスコッティ、訳してビスケット。イタリア人はビスケットを朝食に食べる人が多いため
ビスケット Biscotti 続きを読む »
材料 トマトの湯むき缶 １缶 玉ネギ 小１コ セ－ジの葉 3枚 ニンニク 2片
トマトのカナッペ 続きを読む »
