「パスタ&粉 Pasta e farina 」では、イタリアやマルタの、パスタ・粉・米料理レシピを紹介しています。
材料 残り物のパスタ(茹でてあるもの) 200g 小麦粉 大さじ 3 オリ-ブオ […]
パスタ揚げ 続きを読む »
材料 薄切り食パン 8枚 モッツァレッラ 1 コ カットトマト缶 1缶 アンチョ
食パンのミニピッツァ 続きを読む »
数年前、トスカーナ州の中のドライブインで買った黄色い紙袋に入ったロングパスタ。も
マルテッリ Martelli 続きを読む »
材料 市販のオ-ドブル用のパイ 12コ ゴルゴンゾ-ラ 80g マスカルポ-ネ
ゴルゴンゾ-ラのオ-ドブル・パイ 続きを読む »